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農(nóng)殘快篩是守護農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵所在。如果沒有快速、準確可靠的篩查檢測技術(shù)，就很難真正實現(xiàn)對食品生產(chǎn)和流通的全過程控制。檢測技術(shù)對食品對食品生產(chǎn)和流通的全過程起著“眼睛”的作用。由于農(nóng)藥殘留對人和生物危害很大，各國對農(nóng)藥的施用都進行嚴格的管理，并對食品中農(nóng)藥殘留容許量作了規(guī)定。查得出才能防得住，農(nóng)藥殘留快速篩查和鑒定是管控農(nóng)藥施用量、保障農(nóng)產(chǎn)品安全的重要一步。近年來，氣相色譜(GC)、液相色譜(HPLC)、氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)、液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(LC-MS/MS)、酶...

獸殘風險是指給家畜家離防治疾病等用藥后，藥物的原形或其代謝產(chǎn)物和有關(guān)雜質(zhì)可能蓄積，殘存在動物的組織、器官以及食用產(chǎn)品中,這樣會造成曾藥在動物性食品中的殘留風險。既污染環(huán)境,又影響人體健康。你知道常見的獸殘風險有哪些嗎？現(xiàn)總結(jié)如下：1.對人體的直接毒性作用：動物性組織中抗微生物藥物的殘留水平通常低于2mg/kg，每日消費1kg動物產(chǎn)品僅攝入2mg藥物，遠低于發(fā)生急性中毒劑量，但長期大量攝入或可產(chǎn)生慢性或蓄積毒性。2.對人類病原菌耐藥性的影響：一方面，人類的病原菌長期接觸低濃度抗...

濫用獸藥會導致獸藥在動物性食品中殘留，影響人體健康。獸藥殘留對人類及環(huán)境的危害主要是慢性、遠期和積累性的。動物性食品中的獸殘風險已成為*的農(nóng)藥和環(huán)境問題?，F(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)日益趨向于規(guī)模化、集約化，使用抗生素、激素等藥物成為保障牧場發(fā)展*的一環(huán)，然而由于專業(yè)能力的不足，藥物不合理使用的現(xiàn)象普遍存在，導致獸藥殘留。隨著人們對動物性食品需求量的不斷增加，動物性食品中獸藥殘留也越來越成為全社會共同關(guān)注的公共衛(wèi)生問題。獸藥殘留不但影響著人們的身體健康，而且不利于養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，因此養(yǎng)殖場應(yīng)...

FaPExSPE柱優(yōu)化了小柱內(nèi)的填料，采用了跟經(jīng)典凈化填料不一樣的思路，既解決了凈化的問題，又解決了不同類農(nóng)殘回收率均衡性的問題。對于有機磷/有機氯/菊酯類/氨基甲酸酯類等常規(guī)檢測農(nóng)殘和片狀結(jié)構(gòu)的農(nóng)殘還有強酸性農(nóng)殘的回收率都有很好的表現(xiàn)?？梢哉f是回收率均衡性和凈化效果很不錯的解決方案。FaPExSPE柱結(jié)構(gòu)介紹：多孔濾片：多孔聚乙烯濾片。用于固定凈化填料。凈化填料：吸附有機提取液內(nèi)溶解的雜質(zhì)。凈化提取液。阻水濾片：多孔聚乙烯濾片上鍵合強疏水性阻水基團。這種濾片有機提取液可以通...

農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土農(nóng)藥殘留壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。它是一種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中的現(xiàn)象。目前使用的農(nóng)藥，有些在短時間內(nèi)可以通過生物降解成為無害物質(zhì)，而包括DDT在內(nèi)的有機氯類農(nóng)藥難以降解，則是殘留性強的農(nóng)藥（有機氯農(nóng)藥污染）。農(nóng)藥殘留可以按照特性分為三種：容易在植物機體內(nèi)殘留的農(nóng)藥稱為植物殘留性農(nóng)藥；易于在土壤中殘...

獸殘快檢與農(nóng)殘檢測相比，有哪些檢測難點？獸藥殘留檢測中“假陰性”和“假陽性”的現(xiàn)象是如何發(fā)生的？我們一起來了解一下吧。獸殘快檢與我們熟知的農(nóng)殘檢測相比，含量更低、毒性當量更大、代謝物更多。這些特點在獸藥殘留檢測過程中，通常造成檢測結(jié)果假陰性和假陽性的出現(xiàn)。所謂“假陰性”是指明明樣品中有某種獸藥殘留，但是我們的儀器就是檢測不出來?；虺瑯肆?，但由于定量不準，顯示，不超標。這個主要的原因是方法檢出限不夠?？赡苁莾x器本身性能的問題、或前處理的問題、還可能是分離方法、調(diào)諧的問題。還有一...